Рулетики по-кахетински, как вино из одуванчиков, вобрали в себя краски лета, южный зной и воспоминания о детстве

• В Грузии шашлык (мцвади) - это одно из самых народных и распространенных блюд.⠀

Никакое застолье не обходится без мцвади, грузинского вина и тостов.

• Попробовав хоть раз хинкали.

Невольно скажешь:- генацвале.
Слов не хватает их хвалить.
К себе умеют всех приворожить.
⠀
Когда хинкали в рот заложишь.
То все дела куда-то сложишь.
А разжуешь, скажу я Вам:-
Они целительный бальзам.
⠀
Когда на стол поставят их.
Все уничтожить за двоих.
Каждый скорей их приперчит.
И в миг желудок заурчит.
⠀
Нектар пропьется на язык.
Не выразить восторга миг.
Познаете их совершенство.-
Минутку высшего блаженства.
⠀
Мне трудно описать их Вам.
Вы лучше приезжайте к нам.
Их вкус оцените вы сами.
Не рассказать о них словами.
⠀
Хинкали Вам пойдут лишь впрок.
Когда познаете в них толк.
Кавказ их в жизнь благословил.
Поевшим их-прибавят сил.